Kamu suka makanan laut (sea
food) ? Udah pernah nyoba cumi bakar ? Kalau belum, atau lagi pengen makan yang
satu ini. Kamu bisa mengikuti panduan membuatnya seperti yang ditulis dalam
resep membuat cumi bakar dibawah ini !
Bahan-Bahan
:
500 gr cumi, kemudian
bersihkan
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap jamur
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 sdt air perasan jeruk
nipis
1 sdt garam dapur
1/2 sdt merica bubuk
Cara
Membuat :
- Pertama-tama silahkan haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tambahkanlah kecap jamur, saus tomat, garam, air jeruk nipis, serta merica bubuk, lalu aduk sampai rata.
- Setelah itu masukkan cumi dan aduklah sampai rata, lalu taruh dalam kulkas selama sekitar 1 jam.
- Selanjutnya masukkan campuran cumi yang dimasukkan kulkas tadi ke wajan, dan masak sampai 1/2 matang, sesudah itu angkat, kemudian panggang cumi sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan, lalu angkat.
- Selesai, bisa dihidangkan dan dihias sesuai selera
Lhoh, mudah sekali kan
membuatnya ? Kalau rasanya ? Ya pasti bisa dicoba sendiri lah. Kalau kamu jago
masak, pasti deh buatan kamu jauh lebih enak daripada masakan cumi bakar yang
dijual di restoran bintang lima !